입맛 변화와 냄새

1. 민감성은 왜 발생하나요?
2. 1. 암 자체 혹은 항암치료 부작용으로 인해 미각ㆍ후각이 예민해질 수 있습니다.
3. 2. 특히 고기ㆍ생선 등 특정 식품에 대해 거부감이 들거나, 냄새에 민감해집니다.
4. 3. 치료가 끝나면 대부분 정상으로 돌아오므로, 증세가 있을 때, 슬기롭게 대처하는 것이 중요합니다.

1. 증상이 있을 때 어떻게 해야 하나요?
2. 1. 고기ㆍ생선 조리법 바꾸기
3. 2. 평소 즐겨 먹던 방식이 부담스럽다면 굽기, 튀기기 대신 찌거나 조려서 냄새와 기름기를 줄여 봅니다.
4. 3. 다른 단백질원 찾기
5. 4. 단백질 섭취: 생선, 계란, 두부, 콩, 우유, 유제품 등 다양한 단백질 식품으로 대체 가능합니다.
6. 5. 신맛, 향신료로 입맛 돋우기
7. 6. 레몬, 오렌지 등 신맛이 나는 과일 주스나 드레싱을 활용해 금속성 맛이나 씁쓸한 맛을 완화시킬 수 있습니다.
8. 7. 허브나 향신료(바질, 파슬리, 레몬즙)으로 음식의 풍미를 높여 봅니다.
9. 8. 치과적 문제가 없는지 확인하고, 입안을 자주 헹구어 청결 유지합니다.
10. 9. 억지로 먹지 말고, 가능한 범위 내에서 천천히 섭취

1. 식욕부진

항암치료 중 가장 흔하게 나타나는 증세가 식욕부진 입니다. 구역질 및 입맛 변화가 동반되어 음식 섭취가 줄어들 수 있는데, 조금씩이라도 꾸준히 영양을 섭취해 치료 효과와 회복을 돕는 것이 중요합니다.

2. 1. 에너지 밀도가 높은 음식, ‘소량씩 자주’ 섭취
3. • 기름진 육류나 튀김이 아닌 견과류, 치즈, 달걀, 두부 등 비교적 부담이 적은 에너지 밀도 높은 음식을 소량씩 여러 번 먹습니다.
4. 2. 가능한 범위에서 신체활동 늘리기
5. • 가벼운 산책이나 스트레칭처럼 무리가 되지 않는 운동을 통해 식욕을 돋울 수 있습니다.
6. 3. ‘시간’을 정해 놓고 규칙적으로 식사하기
7. • 배고픔을 느끼지 않아도, 일정한 시간에 적은 양이라도 먹습니다.
8. • 한 끼 식사량이 적어도, 규칙적으로 섭취하면 에너지 공급에 도움이 됩니다.
9. 4. 식사 전 과도한 수분 섭취 자제하기
10. • 식사 전 물이나 음료를 많이 마시면 입맛이 떨어질 수 있으므로 주의합니다.
11. • 식사와 식사 사이에 수분을 보충하는 방식을 활용해 보세요.
12. 5.정상 식사가 어려우면 영양 보충식품 이용하기
13. • 위 증상들이 심해 밥이나 반찬을 먹기 힘들면, 영양 보충식품으로 에너지를 공급받습니다.

오심

암 자체 또는 방사선치료 항암치료 직후 수일간 나타날 수 있으나, 치료가 마무리되면 대개 사라집니다.

1. 1. 적게 자주 먹기
2. 2. 하루 세끼 식사보다는 소량으로 여러 번 나누어 섭취합니다.
3. 3. 위에 부담을 줄이고, 구역질을 완화하는데 도움이 됩니다.
4. 4. 기름진 음식, 뜨거운 음식은 가급적으로 피하세요.
5. 5. 식사 전 과다한 수분 섭취 피하고, 식사를 마친 뒤 30분 휴식하세요.

구토

구토가 심할 때에는 일시적으로 섭취를 중단하고 휴식해야 합니다.

1. 1. 구토가 심할 때는 ‘먹지 않고 쉬기’
2. • 구토 발생 직후나 너무 심할 때는 위를 비우고, 몸을 쉬게 하는 것이 먼저입니다.
3. 2. 유동식 부드러운 음식부터 시작
4. • 구토가 덜해지면 미음, 국물, 죽 같은 유동식을 조금씩 섭취해 위를 달래 주세요.
5. • 죽 등 부드러운 음식을 소량씩 자주 먹으면서 점차 식사량을 늘려갑니다.
6. 3. 부드러운 과일, 야채 섭취
7. • 위에 자극이 적은 삶은 야채, 과일즙 등은 영양을 공급하면서 부담이 적습니다.
8. • 생채소 보다는 살짝 데치거나 익힌 형태가 소화에 편합니다.

입ㆍ목 통증

구강염, 식도염 등의 증상으로 음식을 삼키기가 어려울 수 있습니다. 자극 없는 부드러운 음식을 중심으로 드시고, 통증이 심하면 꼭 의사와 상의하세요.

1. 1. 부드러운 음식 조리
2. • 죽, 미음, 데친 채소 등 부드럽고 삼키기 쉬운 식사를 준비합니다.
3. • 너무 뜨겁거나 차가운 음식은 삼키기 힘들 수 있으니, 미지근하는 정도로 드셔 보세요.
4. 2. 빨대 사용
5. • 빨대를 이용하면, 삼킬 때 음식이나 음료가 직접 구강을 넓게 자극하지 않아 통증이 덜합니다.
6. 3. 찬 음식 상온 음식 섭취
7. • 차가운 음식이나 상온 음식이 뜨거운 음식보다 덜 자극적일 수 있습니다.
8. • 시원한 두유나 요구르트, 부드러운 아이스크림(너무 차갑지 않은 것)도 도움될 수 있습니다.
9. 4. 자극적, 딱딱한 음식 피하기
10. • 너무 짜고, 맵고, 신, 딱딱한 음식을 통증을 악화시킬 수 있습니다.
11. 5. 식사 시 상체 세워 폐 흡인 방지
12. • 식사할 때 상체를 세운 자세로 드시면, 폐 흡인을 예방하고 삼킬 때의 통증도 덜어줄 수 있습니다.
13. 6. 탄산 카페인 음료 흡연 금지
14. • 탄산음료나 카페인 음료는 구강을 자극하고, 염증을 악화시킬 수 있습니다.
15. • 흡연은 구강과 식도의 상처 회복을 방해하므로 피해야 합니다.

설사

항암치료, 방사선치료 등으로 장이 예민해져 설사가 나타날 수 있습니다. 증세가 심해지면 탈수 영양 부족 위험이 있으므로, 상황에 맞춰 섭취 방법과 식단을 조절하세요.

변비

치료 과정에서 활동량이 줄거나 음식 섭취가 원활하지 않으면 변비가 생길 수 있습니다. 수분과 식이 섬유를 충분히 섭취하고, 체력에 맞춰 움직이면 개선에 도움이 됩니다.

1. 1. 충분한 수분 섭취
2. • 하루 8-10컵 이상 물이나 음료를 마십니다.
3. • 수분이 부족하면 대변이 딱딱해져 변비가 악화될 수 있으므로, 규칙적으로 물을 섭취하세요.
4. 2. 식이 섬유 풍부한 음식
5. • 곡류, 채소, 과일 등 섬유소 함유량이 많은 음식을 매일 섭취합니다.
6. • 도정이 덜 된 곡류 (현미, 통밀 등), 껍질째 먹는 과일, 채소, 견과류, 콩류, 건과일 등이 대표적입니다.
7. 3. 규칙적인 운동, 복부 마사지
8. • 산책, 걷기 가벼운 유산소 운동을 체력에 맞춰 자주 합니다.
9. • 운동이 어렵다면, 배를 부드럽게 마사지하는 것도 장운동을 촉진하는데 도움이 됩니다.
10. 4. 하루 25~35g 식이 섬유
11. • 초기부터 한꺼번에 섬유소를 많이 먹으면 복부팽만과 가스가 생길 수 있습니다.
12. • 서서히 양을 늘려 25~35g 정도를 목표로 섭취하세요.

면역 기능이 떨어졌을 때

영양상태가 좋지 않거나 수술, 항암제, 방사선 치료 직후에는 몸의 면역기능이 저하되어 세균 감염 위험이 높아질 수 있습니다. 오염될 수 있는 음식을 주의하면서, 충분한 영양 공급을 해야 회복에 도움이 됩니다.

1. 1. 손 씻기 철저
2. • 음식 만지기 전, 조리 전 반드시 손을 씻습니다.
3. • 특히 면역력이 떨어진 기간에는 개인 위생에 더욱 신경 씁니다.
4. 2. 고기, 생선, 조개류 완전 조리
5. • 충분히 익혀서 섭취하면 식중독 위험을 줄일 수 있습니다.
6. • 살짝 덜 익힌 상태나 날 것은 가급적 피하세요.
7. 3. 여름철 물 끓여 마시기
8. • 여름철에는 상온에서 세균 번식이 빠를 수 있으므로 물을 끓여 마시는 습관이 감염 예방에 좋습니다.
9. 4. 식기ㆍ조리기구 소독
10. • 매일 식기, 조리기구를 깨끗이 씻고 소독해 위생을 유지합니다.
11. 5. 안전한 온도에서 보관
12. • 찬 음식은 섭씨 4℃ 이하, 뜨거운 음식은 섭씨 60℃ 이상에서 보관합니다.
13. • 식품 보관온도가 적절치 않으면 세균 증식 위험이 큽니다.
14. 6. 조리한 음식은 가급적 빨리 섭취
15. • 가능하면 조리 직후 섭취하고, 남은 음식을 즉시 냉장, 냉동 보관하세요.

Tip. 꼭 기억하세요!

1. • 부인암 등 각종 암 환자의 영양 상태는 치료 성과와 회복 속도에 큰 영향을 미칩니다.
2. • 부작용이나 증상이 심하면 즉시 주치의나 영양사와 상의하세요.
3. • 건강기능식품ㆍ보조제는 간, 신장에 부담이 될 수 있으므로 전문가 상담 후 결정하세요.
4. ✭ 균형 잡힌 식습관, 적절한 운동, 충분한 휴식으로 암 치료와 회복을 돕습니다.